希爾頓中心商場共分為三層，總出租面積達98,079平方呎，於1990年代中及2007年進行翻新。地下以街舖為主，二樓大部份範圍為停車場，部份範圍劃作商店，包括實惠及小型旅行社。三樓設多類型商店，主要租戶包括商務印書館、屈臣氏、奇趣天地、Panashop電器店、7-11便利店、美國冒險樂園、大班麵包西餅、藥房及美容店等。食肆包括西餐廳cafeholic、德興美食坊、麥當勞、Delifrance及明將迴轉壽司餐廳。三樓早年亦設希爾頓戲院，2006年結業。同層設行人天橋可連接新城市廣場第三期、蔚景園、偉華中心及沙田公園。